50岁以上临时工没有签劳动合同，这样合法吗？

不合法。依据《劳动合同法》，用人单位应与劳动者签劳动合同，未签且超一月，需付双倍工资。《劳动合同法》规定，不签合同可能导致劳动者权益受损，如工资、福利无保障，出现工伤难以维权等严重后果。
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不合法。处理方式如下：1.与用人单位协商，要求立即签订劳动合同，确保合法权益；2.若协商无果，可向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付双倍工资作为赔偿，并根据工作年限等情况决定是否继续劳动关系；3.在整个过程中，保留好相关证据，如工资条、工作证明等，以备不时之需。
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可要求签劳动合同或索赔。若希望继续工作，应要求用人单位立即签合同；若不想继续，可申请劳动仲裁，要求双倍工资赔偿，并根据实际情况选择是否解除劳动关系。